C’est le côté complet de l’accompagnement qui m’a décidé, du tout début du projet jusqu’à l’ouverture, en passant par les grands moments phares : l’obtention du financement bancaire, les autorisations, le démarrage du chantier, l’ouverture et le suivi.

L’accompagnement est très structuré, il y a différentes phases à suivre et à respecter, toutes très importantes.

J’ai aussi apprécié le côté très pro de l’équipe Émulsion, très disponible, réactive, toujours à l’écoute, tout au long du projet.